интернет-магазин: 8 (495) 7775597
Моя корзина: 0 товаров; 0 i
Свежая косметика ручной работы
смотреть корзину

Гвоздики порошок (Eugenia Caryopyllus)

    Гвоздика – тропическое вечнозеленое дерево из семейства Миртовых.

    Гвоздичное дерево может расти до 90 лет, с него обычно собирают от 300 до 450 килограммов цветочных почек в год.

    Знакомые всем бутоны гвоздики – это высушенные, ароматные цветки дерева. Их собирают до момента цветения и высушивают на солнце в течение 48 часов, пока они не станут коричневого цвета. Затем их измельчают до состояния порошка и добавляют в наши продукты.

    Название «гвоздика», по-английски «clove», происходит от латинского «clavus», что означает гвоздик, так как бутон похож на него формой.

    Считается, что гвоздичное дерево родом из Индонезии и Молуккских островов, ранее известных как Острова пряностей. Оттуда гвоздику продавали в Китай еще в 100-200 годах до н.э. Культивировали её голландцы, затем она контрабандой была завезена на острова Вест-Индии и Маврикий пиратами всех мастей. Веками велась борьба за монополию на продажу гвоздики, всегда бывшей очень дорогой специей. Один фунт специи получают из пяти - семи тысяч цветков высушенной гвоздики.

    Гвоздика часто используется в фитотерапии, особенно в китайской медицине. Впервые она упоминается именно в китайских медицинских источниках приблизительно в шестом столетии н.э.

    Гвоздика известна в Европе благодаря способности успокаивать зубную боль. В древнем Китае перед тем, как говорить с императором, держали во рту гвоздику, чтобы освежить дыхание. Вы найдете порошок гвоздики в составе нашей твердой зубной пасты «Атомик».

    Гвоздика  - пряное, согревающее растение, стимулирующее кровообращение и обладающее анестетическим и анальгетическим действием. Кроме того гвоздика обладает противогрибковым и антисептическим свойствами, что делает её очень полезной при приготовлении средств для ступней.
    Возврат к списку
наверх