Бесплатная доставка при заказе от 1300 руб.

Ингредиент

Органическое масло какао закупленное по правилам справедливой торговли (Theobroma cacao)

Органическое масло какао закупленное по правилам справедливой торговли (Theobroma cacao)
Найдено в 79 товарах
Почему мы любим использовать какао-масло? Потому что это замечательный многофункциональный материал. Оно не только смягчает, кондиционирует и увлажняет кожу, но и помогает связывать ингредиенты в составе и позволяет создавать самоконсервирующиеся и голые продукты.

Описание:
Дерево какао (Theobroma cacao – «пища богов») растет в тропической Америке и может достигать примерно девяти метров  в высоту. Дерево дает плоды на четвертый год жизни в виде темно-красных или коричневых стручков. Каждый из этих плодов дает до пятидесяти семян. Семена, также называемые бобами какао, накрывают для ферментации и затем сушат. Во время этого процесса они теряют кислый вкус и приобретают привычный шоколадный запах.

Для получения какао-масла и порошка подготовленные бобы очищают, сушат и обжаривают, а затем измельчают в густую маслянистую пасту, называемую шоколадной массой. Эта масса может использоваться для производства шоколада или ее подвергают воздействию высокого давления для отделения порошка какао от масла. В качестве дополнительного этапа иногда масло какао дезодорируют, чтобы убрать все следы шоколадного запаха. Это часто происходит для его использования в косметике, чтобы ароматы ингредиентов не смешивались.

Какао-масло содержит олеиновую кислоту, насыщенную жирную кислоту, которая очень похожа по составу с естественным кожным салом нашего организма и позволяет маслу какао легче впитываться в кожу.
Оно также содержит стеариновую кислоту, смягчающую кожу жирную кислоту, которая действует как эмульгатор. Это означает, что масло помогает связать масло и воду вместе, препятствуя расслоению продуктов. В сочетании с твердой текстурой масла это эмульгирующее свойство создает плотные эмульсии, которые не позволяют микробам размножаться и расти, помогая продуктам дольше оставаться свежими.
LUSH покупает органическое какао-масло, закупленное по программе справедливой торговли, в Доминиканской Республике и Перу.
смотреть другие ингредиенты
Наверх